Купить кофе средней обжарки недорого в Москве
вернуться на сайт >>>
Телефон: +7-495-760-77-77
Адрес: Москва, 4 Рощинский проезд дом 20 стр 2.;
Режим работы: c 10:00 до 22:00 МСК;
Email: info@pirtrest.ru

Бренд
Тип кофе
Страна производства
Страна происхождения
Сорт зерна
Степень обжарки
Тип упаковки
Без кофеина
Вес
Для турки
Плантационный кофе и моносорта
БИО кофе
Ароматизированный кофе
Вкус
Подарочный набор


Применить фильтры

Кофе средняя обжарка (581 товар)

Бренд: Amado

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 200 г.

Арт. 3333БВБ4

На складе: В наличии

585.00

Бренд: Amado

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 200 г.

Арт. 3333В899

На складе: В наличии

431.00

Бренд: Molinari

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 80% Арабика 20% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Без кофеина: Без кофеина

Вес: 1 кг.

Арт. 333345В9

На складе: В наличии

2890.00

Бренд: Ambassador

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 33333686

На складе: В наличии

1362.00

Бренд: Carraro

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 90% Арабика 10% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333ББВ4

На складе: В наличии

1697.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Черри бренди

Арт. 3333Б974

На складе: В наличии

1520.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Страна происхождения: Никарагуа

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Плантационный кофе и моносорта: Maragogype Nicaragua

Арт. 3333Б973

На складе: В наличии

3290.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Шоколад

Арт. 3333Б96В

На складе: В наличии

1520.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Крем-Карамель

Арт. 3333Б96Б

На складе: В наличии

1520.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Капучино

Арт. 3333Б96A

На складе: В наличии

1520.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Ирландский крем

Арт. 3333Б969

На складе: В наличии

1520.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Ваниль

Арт. 3333Б968

На складе: В наличии

1560.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Грильяж

Арт. 3333A977

На складе: В наличии

1520.00

Бренд: Owl

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Страна происхождения: Суматра

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Плантационный кофе и моносорта: Sumatra Gayo Mountain

Арт. 3333A45A

На складе: В наличии

1994.00

Бренд: Today

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 200 г.

Арт. 3333AAБ9

На складе: В наличии

408.00

Бренд: Черная карта

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 250 г.

Арт. 33333655

На складе: В наличии

213.00

Бренд: Monte Perello

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Доминиканская Республика

Сорт зерна: 70% Арабика 30% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 450 г.

Арт. 3333AБA6

На складе: В наличии

1820.00

Бренд: Mr Viet

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Вьетнам

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 250 г.

Арт. 33-33333633

На складе: В наличии

593.00

Бренд: Artua Tattoo Coffeelab

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Страна происхождения: Эфиопия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 333445576

На складе: В наличии

2300.00

Бренд: Artua Tattoo Coffeelab

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 33-3333437A

На складе: В наличии

1550.00

Бренд: Artua Tattoo Coffeelab

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 70% Арабика 30% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 200 г.

Арт. 3333Б373

На складе: В наличии

357.00

Бренд: Artua Tattoo Coffeelab

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 33-3333437Б

На складе: В наличии

1538.00

Бренд: Artua Tattoo Coffeelab

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Страна происхождения: Никарагуа

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 250 г.

Плантационный кофе и моносорта: Maragogype Nicaragua

Арт. 3333Б375

На складе: В наличии

840.00

Бренд: Artua Tattoo Coffeelab

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Страна происхождения: Куба

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 33-33333539

На складе: В наличии

2751.00

Бренд: Artua Tattoo Coffeelab

Страна производства: Россия

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 250 г.

Арт. 33-33333337

На складе: В наличии

384.00

Бренд: Artua Tattoo Coffeelab

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Страна происхождения: Гватемала

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333Б766

На складе: В наличии

3359.00

Бренд: Artua Tattoo Coffeelab

Страна производства: Россия

Страна происхождения: Гватемала

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 250 г.

Арт. 3333Б765

На складе: В наличии

840.00

Бренд: Segafredo

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Польша

Сорт зерна: 50% Арабика 50% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 250 г.

Арт. 3333A479

На складе: В наличии

343.00

Бренд: Cafecom

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Эквадор

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 200 г.

Арт. 33338876

На складе: В наличии

370.00

Бренд: Musetti

Тип кофе: В капсулах

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Картонная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Арт. 33338Б53

На складе: В наличии

566.00

Бренд: Блюз

Тип кофе: В капсулах

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Картонная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Арт. 33338В77

На складе: В наличии

310.00

Бренд: Царское подворье

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 100 г.

Плантационный кофе и моносорта: Columbia Supremo Bocaramanga

Арт. 33337845

На складе: В наличии

260.00

гр.
Купить

Бренд: Царское подворье

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 80% Арабика 20% Робуста

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 100 г.

Арт. 3333784Б

На складе: В наличии

320.00

гр.
Купить

Бренд: Царское подворье

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Страна происхождения: Кения

Сорт зерна: 100% Арабика

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 100 г.

Арт. 33337844

На складе: В наличии

376.00

гр.
Купить

Бренд: Царское подворье

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 100 г.

Арт. 33337858

На складе: В наличии

276.00

гр.
Купить

Бренд: Царское подворье

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 100 г.

Плантационный кофе и моносорта: Guatemala Maragogype

Арт. 33337846

На складе: В наличии

372.00

гр.
Купить

Бренд: Italica

Тип кофе: Растворимый

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Стеклянная банка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 100 г.

Арт. 333383БВ

На складе: В наличии

378.00

Бренд: Царское подворье

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 100 г.

Вкус: Капучино

Арт. 3333785A

На складе: В наличии

276.00

гр.
Купить

Бренд: Senator

Тип кофе: Растворимый

Страна производства: Италия

Страна происхождения: Ямайкский

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Стеклянная банка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 100 г.

Арт. 3333845A

На складе: В наличии

434.00

Бренд: Царское подворье

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 100 г.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Амаретто

Арт. 33337857

На складе: В наличии

306.00

гр.
Купить

Кофе средней обжарки

Кофе средней обжарки изготавливается из зерен, подвергшихся температурной обработке в режиме 210-230°C. «Медиум»-обжарка подразделяется на несколько уровней, отличающихся продолжительностью обработки и внешним видом готового продукта:
 

1. Городская обжарка (сity roast) – кофе имеет коричневый цвет и совсем небольшой глянец на поверхности бобов. Его букет максимально приближен к природному вкусу зерен до обжарки и имеет легкую карамельную сладость. Тонко смолотые бобы можно готовить в турке, порошок среднего помола подходит для использования в кофеварках.


2. Полная городская обжарка (full city roast) – кофе обладает более темным цветом и заметным глянцем. В аромате проявляются оттенки шоколада, а сладость чуть уменьшается. Напиток из зерен полной городской обжарки дает насыщенный вкус с легкой горчинкой. Кофе, обработанный таким образом, идеально подходит для приготовления эспрессо в автоматических кофеварках.


3. Венская обжарка (vienna roast) – кофе окрашен в темно-коричневый цвет, в процессе термической обработки зерна начинают немного дымиться и покрываются маслянистым блеском. Напиток приобретает характерную кофейную горчинку и насыщенный шоколадный вкус с тонами табака, дыма и перца и легкой карамельной ноткой. Зерна кофе венской обжарки используются для приготовления яркого ароматного эспрессо, так любимого многими кофеманами.


Кофе средней степени обжарки – самый популярный напиток из кофейных бобов. Производители из России, Италии, Бразилии и других стран выпускают его во всех возможных форматах – зернах, капсулах, чалдах, молотом и растворимом виде. Рекомендуется покупать кофе, обжарка которого производилась недавно, так как со временем продукт теряет свой вкус и аромат. После обжарки кофе в зернах фасуют в пакеты со специальным обратным клапаном, через который выходит углекислый газ, выделяемый бобами сразу после обработки.


Чтобы обжарить кофе до средней степени, нужно обладать большим мастерством, недаром опытные обжарщики всегда высоко ценились. Проводятся различные конкурсы, на которых специалисты показывают свои таланты в обжарке кофе.


Оборудование, на котором производится обжарка кофе, постоянно совершенствуется, поэтому мастера должны проходить обучение, чтобы в тонкостях владеть технологией.

Постоянная ссылка на статью:
вернуться на сайт >>>