Купить кофе средней обжарки недорого в Москве
вернуться на сайт >>>
Телефон: +7-495-760-77-77
Адрес: Москва, 4 Рощинский проезд дом 20 стр 2.;
Режим работы: c 10:00 до 22:00 МСК;
Email: info@pirtrest.ru

Бренд
Тип кофе
Страна производства
Страна происхождения
Сорт зерна
Степень обжарки
Тип упаковки
Без кофеина
Вес
Для турки
Плантационный кофе и моносорта
БИО кофе
Ароматизированный кофе
Вкус
Подарочный набор


Применить фильтры

Кофе средняя обжарка (678 товаров)

Бренд: De Roccis

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 250 г.

Арт. 3333В75В

На складе: В наличии

240.00

Бренд: Wild Coffee

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Эквадор

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 450 г.

Арт. 3333557В

На складе: В наличии

1055.00

Бренд: Wild Coffee

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Эквадор

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 450 г.

Арт. 3333558A

На складе: В наличии

1120.00

Бренд: Wild Coffee

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Эквадор

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 450 г.

Арт. 33339484

На складе: В наличии

844.00

Бренд: Wild Coffee

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Эквадор

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 450 г.

Арт. 3333745В

На складе: В наличии

1120.00

Бренд: Wild Coffee

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Эквадор

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 450 г.

Арт. 33339486

На складе: В наличии

870.00

Бренд: Wild Coffee

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Эквадор

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 450 г.

Арт. 33339485

На складе: В наличии

1025.00

Бренд: Poli

Тип кофе: В капсулах

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Картонная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Арт. 3333В748

На складе: В наличии

240.00

Бренд: Poli

Тип кофе: В капсулах

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 50% Арабика 50% Робуста

Тип упаковки: Картонная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Арт. 3333В749

На складе: В наличии

200.00

Бренд: Amado

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 200 г.

Арт. 3333БВБ4

На складе: В наличии

312.00

Бренд: Vergnano

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Португалия

Сорт зерна: 60% Арабика 40% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 500 г.

Арт. 333354Б8

На складе: В наличии

933.00

Бренд: Amado

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 200 г.

Арт. 3333В899

На складе: В наличии

273.00

Бренд: Molinari

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 80% Арабика 20% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Без кофеина: Без кофеина

Вес: 1 кг.

Арт. 333345В9

На складе: В наличии

2970.00

Бренд: Cafes la Brasilena

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Испания

Страна происхождения: Бразилия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333В73A

На складе: В наличии

3360.00

Бренд: Cafes la Brasilena

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Испания

Страна происхождения: Бразилия

Сорт зерна: 65% Арабика 35% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333В73В

На складе: В наличии

435.00

Бренд: Cafes la Brasilena

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Испания

Страна происхождения: Кения

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333В739

На складе: В наличии

3360.00

Бренд: Cafes la Brasilena

Тип кофе: В капсулах

Страна производства: Испания

Страна происхождения: Бразилия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Картонная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Арт. 3333В743

На складе: В наличии

537.00

Бренд: Cafes la Brasilena

Тип кофе: В капсулах

Страна производства: Испания

Страна происхождения: Бразилия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Картонная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Арт. 3333В744

На складе: В наличии

443.00

Бренд: Cafes la Brasilena

Тип кофе: Растворимый

Страна производства: Испания

Страна происхождения: Бразилия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Стеклянная банка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 100 г.

Арт. 3333В745

На складе: В наличии

599.00

Бренд: Cafes la Brasilena

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Испания

Страна происхождения: Бразилия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333В73Б

На складе: В наличии

2737.00

Бренд: Ambassador

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 33333686

На складе: В наличии

632.00

Бренд: Carraro

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 80% Арабика 20% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333В474

На складе: В наличии

1193.00

Бренд: Cafes la Brasilena

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Испания

Страна происхождения: Коста-Рика

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333В3Б3

На складе: В наличии

2454.00

Бренд: Cafes la Brasilena

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Испания

Страна происхождения: Бразилия

Сорт зерна: 70% Арабика 30% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333В3AБ

На складе: В наличии

2030.00

Бренд: Carraro

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333ББВ5

На складе: В наличии

1530.00

Бренд: Carraro

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 90% Арабика 10% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333ББВ4

На складе: В наличии

1391.00

Бренд: Carraro

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333БББВ

На складе: В наличии

1269.00

Бренд: Carraro

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 50% Арабика 50% Робуста

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Арт. 3333ББББ

На складе: В наличии

731.00

Бренд: Bialetti

Тип кофе: Молотый

Страна производства: Италия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Металлическая упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 250 г.

Арт. 3333Б938

На складе: В наличии

790.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Имбирный пряник

Арт. 3333Б975

На складе: В наличии

1704.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Черри бренди

Арт. 3333Б974

На складе: В наличии

1704.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Страна происхождения: Никарагуа

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Плантационный кофе и моносорта: Maragogype Nicaragua

Арт. 3333Б973

На складе: В наличии

4120.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Шоколад

Арт. 3333Б96В

На складе: В наличии

1704.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Крем-Карамель

Арт. 3333Б96Б

На складе: В наличии

1704.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Капучино

Арт. 3333Б96A

На складе: В наличии

1704.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Ирландский крем

Арт. 3333Б969

На складе: В наличии

1704.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Ваниль

Арт. 3333Б968

На складе: В наличии

1704.00

Бренд: Gutenberg

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Ароматизированный кофе: Ароматизированный кофе

Вкус: Грильяж

Арт. 3333A977

На складе: В наличии

1704.00

Бренд: Owl

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Россия

Страна происхождения: Суматра

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 1 кг.

Плантационный кофе и моносорта: Sumatra Gayo Mountain

Арт. 3333A45A

На складе: В наличии

2294.00

Бренд: Today

Тип кофе: Зерновой

Страна производства: Германия

Сорт зерна: 100% Арабика

Тип упаковки: Вакуумная упаковка

Степень обжарки: Средняя обжарка

Вес: 200 г.

Арт. 3333AAБ9

На складе: В наличии

222.00

Кофе средней обжарки

Кофе средней обжарки изготавливается из зерен, подвергшихся температурной обработке в режиме 210-230°C. «Медиум»-обжарка подразделяется на несколько уровней, отличающихся продолжительностью обработки и внешним видом готового продукта:
 

1. Городская обжарка (сity roast) – кофе имеет коричневый цвет и совсем небольшой глянец на поверхности бобов. Его букет максимально приближен к природному вкусу зерен до обжарки и имеет легкую карамельную сладость. Тонко смолотые бобы можно готовить в турке, порошок среднего помола подходит для использования в кофеварках.


2. Полная городская обжарка (full city roast) – кофе обладает более темным цветом и заметным глянцем. В аромате проявляются оттенки шоколада, а сладость чуть уменьшается. Напиток из зерен полной городской обжарки дает насыщенный вкус с легкой горчинкой. Кофе, обработанный таким образом, идеально подходит для приготовления эспрессо в автоматических кофеварках.


3. Венская обжарка (vienna roast) – кофе окрашен в темно-коричневый цвет, в процессе термической обработки зерна начинают немного дымиться и покрываются маслянистым блеском. Напиток приобретает характерную кофейную горчинку и насыщенный шоколадный вкус с тонами табака, дыма и перца и легкой карамельной ноткой. Зерна кофе венской обжарки используются для приготовления яркого ароматного эспрессо, так любимого многими кофеманами.


Кофе средней степени обжарки – самый популярный напиток из кофейных бобов. Производители из России, Италии, Бразилии и других стран выпускают его во всех возможных форматах – зернах, капсулах, чалдах, молотом и растворимом виде. Рекомендуется покупать кофе, обжарка которого производилась недавно, так как со временем продукт теряет свой вкус и аромат. После обжарки кофе в зернах фасуют в пакеты со специальным обратным клапаном, через который выходит углекислый газ, выделяемый бобами сразу после обработки.


Чтобы обжарить кофе до средней степени, нужно обладать большим мастерством, недаром опытные обжарщики всегда высоко ценились. Проводятся различные конкурсы, на которых специалисты показывают свои таланты в обжарке кофе.


Оборудование, на котором производится обжарка кофе, постоянно совершенствуется, поэтому мастера должны проходить обучение, чтобы в тонкостях владеть технологией.

Постоянная ссылка на статью:
вернуться на сайт >>>