Кофе Diemme — один из самых популярных напитков в Италии, который знают и любят во многих других странах. Создатель торговой марки — бизнесмен Ромео Даббини с самого начала планировал выпускать продукцию элитного уровня, и его потомки, унаследовавшие компанию, не отошли от этого направления. Поэтому сегодня премиальный кофе Диэм подается в лучших ресторанах мира, а с недавнего времени он появился и в сегменте розничной торговли.
Главный секрет успеха кофе Diemme — тщательный выбор сырья, которое компания-производитель закупает на самых известных сертифицированных плантациях Южной и Центральной Америки, Африки и Индии. Качество зерен проверяется вручную несколько раз, и только после этого они отправляются на обжарку в конвекционные аппараты, где обработка осуществляется с помощью струи горячего воздуха. Каждый сорт арабики и робусты обжаривает отдельно, а после полного остывания их смешивают в определенных пропорциях согласно эксклюзивным, разработанным специально для данного бренда, рецептурам. В линейке кофе Диэм представлено много купажей, отличающихся составом и дегустационными характеристиками, но все напитки обладают насыщенным, полнотелым вкусоароматом и долгим послевкусием. Продукция итальянской торговой марки выпускается в зерновом, молотом и капсульном вариантах, в вакуумных упаковках из многослойной фольги, картонных коробках и жестяных банках. Каждая упаковка имеет специальный газоотводный клапан, через который удаляется углекислый газ.
