Купить коктейльную вишню по низкой цене в Москве
вернуться на сайт >>>
Телефон: +7-495-760-77-77
Адрес: Москва, 4 Рощинский проезд дом 20 стр 2.;
Режим работы: c 10:00 до 22:00 МСК;
Email: info@pirtrest.ru

Коктейльная вишня (11 товаров)

Бренд: Luciano

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Стеклянная банка

Объем: 0.75 л.

Арт. 33337978

На складе: В наличии

1027.00

Бренд: Luciano

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Стеклянная банка

Объем: 0.75 л.

Арт. 33337975

На складе: В наличии

1027.00

Бренд: Luciano

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Стеклянная банка

Объем: 0.75 л.

Арт. 3333797Б

На складе: В наличии

981.00

Бренд: Luciano

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Стеклянная банка

Объем: 0.75 л.

Арт. 33337976

На складе: Нет в наличии

984.00

Бренд: Luciano

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Стеклянная банка

Объем: 0.75 л.

Арт. 33337977

На складе: Нет в наличии

847.00

Бренд: Luciano

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Стеклянная банка

Объем: 0.75 л.

Арт. 3333797A

На складе: Нет в наличии

943.00

Бренд: Luciano

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Стеклянная банка

Объем: 0.75 л.

Арт. 33337979

На складе: Нет в наличии

813.00

Бренд: Luciano

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Стеклянная банка

Объем: 0.225 л.

Арт. 3333796Б

На складе: Нет в наличии

292.00

Бренд: Luciano

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Стеклянная банка

Объем: 0.225 л.

Арт. 33337973

На складе: Нет в наличии

292.00

Бренд: Luciano

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Стеклянная банка

Объем: 0.225 л.

Арт. 3333796В

На складе: Нет в наличии

337.00

Бренд: Luciano

Страна производства: Италия

Тип упаковки: Стеклянная банка

Объем: 0.225 л.

Арт. 33337974

На складе: Нет в наличии

292.00

Коктейльная вишня

Коктейльная вишня – ягода, обработанная специальным образом и предназначенная для украшения напитков, мороженого, кондитерских изделий и других десертов. История ее популярности началась в 16 веке, когда европейцы открыли для себя вишню особого сорта мараска, произрастающую на землях современных Хорватии и Черногории. Ягоды горьковато-кислого вкуса и почти черной окраски чем-то приглянулись торговцам и быстро приобрели репутацию элитного экзотического продукта.
 

Это интересно! Именно из мараскиновой вишни и стали делать коктейльную вишенку. Ее рецепт был изобретен американцами в эпоху стремительного развития барной культуры в 19 веке. Ягоды мариновали в ликере, благодаря чему плоды приобретали яркий цвет и пьянящий сладкий вкус.


В процессе приготовления коктейльной вишни ягоды вымачивают около месяца в растворе диоксида серы и негашеной извести, в результате чего плоды приобретают плотную структуру. Затем из них удаляют косточки и обесцвечивают – после этого вишенки можно окрашивать в любой цвет по желанию. Конечным этапом изготовления является засахаривание. В сахарный сироп, где выдерживаются ягоды, добавляют миндальный экстракт, благодаря чему сладкий продукт приобретает тонкий ореховый аромат. В ассортименте отечественных и зарубежных производителей представлены вариации в различной цветовой гамме – красной, зеленой, желтой и др.
 

На заметку! Некоторые коктейли и десерты просто невозможно подать без сладкой яркой ягоды. Коктейльная вишня делает их образ полностью завершенным. В бокале с напитком наиболее эффектно смотрятся плоды с веточками, а вот пирожные можно украсить ягодками без черенков.


Коктейльная вишня фасуется в стеклянные баночки с вакуумными закручивающимися крышками в форматах 225 мл и 750 мл, удобных для использования как на домашней кухне, так и в заведениях барно-ресторанной отрасли.

Постоянная ссылка на статью:
вернуться на сайт >>>