Кофе республики Гватемала ценится во всем мире благодаря неповторимому вкусоаромату и высокому качеству бобов, хотя растение не сразу прижилось под палящим солнцем Центральной Америки. Согласно историческим данным, кофейные деревья впервые были завезены на территорию страны в 18 веке европейскими монахами. Саженцы с трудом вырастали под прямыми солнечными лучами, и цена кофе Гватемалы в то время была невысока. Лишь спустя столетие, когда было принято решение высаживать кофе в тени более высоких растений, фермеры начали получать хорошие урожаи. Плантации кофе начали появляться во многих областях республики Гватемала, и цена на зерна поднялась.
В Гватемале выращивают арабику, преимущественно ее старые сорта – типику и др. Плантации расположены на разной высоте – от 750 м над уровнем моря в прибрежной зоне до 1800 м в центральных регионах страны. Лучшие разновидности кофе растут на землях вблизи столицы Гватемалы Антигуа, среди них особо ценятся плантационные сорта – Guatemala Maragogype, Guatemala Cames и др. От качества зерен значительно зависит цена кофе Гватемалы.
Уникальный терруар, сочетающий в себе жаркий климат, вулканические почвы и горный рельеф, обусловливает специфический вкус кофе с ярким дымным акцентом, тонами зеленого яблока, трав, специй и карамели. В республике Гватемала свободно купить напиток можно в любом магазине и на рынках, выбрав наиболее подходящий вариант из молотых или зерновых разновидностей.
Можно кофе купить и в нашем интернет-магазине, позвонив по телефону или сделав пару кликов мышкой. Цена кофе Гватемалы варьируется от демократичной до высокой, особенно на лимитированные продукты, поэтому найдется вариант на любой кошелек. Выращенный в республике Гватемала кофе купить можно во всех уголках мира, в том числе и в России.