Сироп Лимон-лайм — добавка с ярким букетом цитрусового микса, которая подойдет для использования в заведениях сегмента HoReCa и в домашних условиях. Она обладает концентрированной текстурой и приятным желтым или золотисто-зеленым цветом. Лимон и лайм — два тропических плода, богатые витамином С и другими ценными веществами, поэтому они должны входить в повседневный рацион. Их кожура содержит эфирное масло — природный ароматизатор. Масло цитрусов нередко включается в состав сиропа Лимон-лайм, который выпускают несколько крупных брендов. Насыщенный вкус добавке придает цитрусовый сок и натуральные экстракты. Обязательными ингредиентами являются очищенная вода и сахар, выступающий в роли загустителя и консерванта.
Благодаря сочетанию лайма и лимона сироп приобретает неповторимый аромат, в котором одинаково ярко проявляются нюансы обоих фруктов. Вкус у добавки сладкий, но не приторный, за счет появления освежающей кислинки. С помощью этого ингредиента букет микса из лайма и лимона можно придать тесту для выпечки, бисквитным коржам, десертам из взбитых сливок, смузи, крему, творожной массе. Сироп незаменим при создании прохладительных напитков на основе минеральной воды и тоника, еще его можно применять для ароматизации алкогольных и безалкогольных коктейлей, фруктового и зеленого чая, милкшейков. Густая добавка золотисто-зеленого цвета подходит для украшения мороженого, блинчиков и тостов. Сироп Лимон-лайм выпускается в практичных стеклянных бутылках объемом 0,5 л и 1 л.