Сироп Красный апельсин относится к числу экзотических десертных продуктов, так как для его создания применяется редкий сорт цитрусовых, произрастающих на Сицилии, а также в некоторых регионах Испании. От классических плодов красные апельсины, которые также называют «кровавыми апельсинами», отличаются более сладким вкусом с отчетливой горчинкой и ярко-алым цветом. Помимо концентрированного цитрусового сока, сироп включает в себя воду, сахар, растительные экстракты и другие ароматические компоненты.
Оригинальный кисло-сладкий вкус с пикантными тонами делает сироп Красный апельсин универсальным с точки зрения гастрономической сочетаемости. Его принято подавать со сладкими блюдами, а также использовать как основу для соусов и маринадов к мясу и овощам. Многочисленные десерты, такие как мороженое, творог, йогурт, блины, тосты, вафли и др., стоит полить цитрусовой добавкой, чтобы придать им новые грани вкуса. Сочный фруктовый сироп прекрасен как ингредиент алкогольных и безалкогольных коктейлей на основе сока, ликера, текилы, светлого рома и т.д. С его помощью можно приготовить необычную Маргариту – такой лонг-дринк придется по душе ценителям пикантных напитков. Апельсиновая добавка идеально сочетается с содовой, лимонадом, холодным чаем, кофейными коктейлями и компотами. Благодаря густой консистенции и насыщенно-алому цвету, сироп со вкусом красного апельсина используется кондитерами как украшение выпечки, тортов и пирожных.