Сироп Черная смородина — добавка с гармоничным букетом, которая главным образом представлена в ассортименте производителей из России и Франции. Благодаря гарантированно высокому качеству, удобству в применении и приятному вкусу, продукт подходит для использования профессиональными барменами и кулинарам. Для его создания применяются свежие ягоды черной смородины или концентрированный сок, которые смешивают с сахаром и водой, а потом обрабатывают на медленном огне с целью получения тягучей однородной массы. Ей присущи насыщенный бордово-фиолетовый оттенок и терпко-сладкий вкус с мягкими нотками джема. Компонент хорошо держит форму, но быстро растворяется в горячей жидкости.
Использовать сироп с ароматом черной смородины рекомендуется как для приготовления блюд, так и для их украшения. Например, его можно добавить в тесто, начинку или пропитку. Также десертный ингредиент послужит оригинальным топпингом для фруктового салата, желе, мороженого, блинчиков, творога. Продукт подойдет и для смешивания коктейлей, а также приготовления слоистых напитков. Еще один способ применения сиропа черная смородина — подслащивание напитков. Лучше всего он сочетается с черным и зеленым чаем, однако пригодится и для ароматизации кислого сока, минеральной воды, компота. Добавка поставляется в прозрачных стеклянных бутылках среднего (700 мл) и увеличенного объема (1 л) с винтовыми крышками. Большинство емкостей оснащено дозаторами для максимально комфортной эксплуатации.