Топпинг Spoom — добавка с густой консистенцией, которая предназначена для использования в барной и кондитерской сферах. С ее помощью можно украшать мороженое и десерты и создавать слоистые коктейльные композиции. Этот ингредиент является подходящим приобретением для владельцев бизнеса в сегменте HoReCa, но его можно использовать и в домашних условиях - для добавления к блинчикам, оладьям, сырникам, творожной массе и т. п.
Производителем топпингов Спум является ООО «Спум Фудс» - российская компания, расположенная в Московской области и специализирующаяся на выпуске продукции для барного сегмента. Свои добавки она изготавливает по европейским стандартам, используя для этого самое современное оборудование и качественную сырьевую базу. В состав топпингов входят тщательно отобранные ингредиенты, среди которых патока, сухое молоко, глюкозный сироп, фруктовые соки, растительные экстракты и т.п. А густую, тягучую текстуру добавка приобретает за счет природного загустителя — пектина. В линейке бренда представлено свыше двух десятков сортов, в том числе и с незаурядными вкусами: пирожного тирамису, ликера Блю Кюрасао, экзотических фруктов и др. Удобство использования продукта обеспечивает фасовка в литровые пластиковые бутылки с дозатором на крышке.