Шоколад в плитках – один из самых популярных десертов в мире, который способен украсить любое чаепитие. Плитка шоколада вот уже несколько столетий используется в качестве приятного сувенира для близкого человека. Сладкий комплимент разрядит атмосферу в любой компании и подарит яркие моменты романтическому свиданию. Производство плиточного шоколада осуществляется во всех странах мира на основе порошка, получаемого из плодов шоколадного дерева. Сорт, вкусовые особенности и цвет десерта зависят от концентрации какао-порошка в составе шоколада и типа используемых дополнительных компонентов.
История шоколада в плитках началась только в начале XIX века. До этого времени европейцам была знакома только жидкая форма десерта (горячий шоколад). С распространением кондитерских фабрик и развитием оборудования появился новый вид продукта – твердая шоколадная плитка. Главным преимуществом данного формата является возможность брать шоколад с собой на работу, в школу, в дорогу и т. д. Существует несколько сотен разновидностей плиточного шоколада, среди которых традиционные молочные, темные и горькие сорта. Очень широк ассортимент шоколада с добавками, такими как орехи, фрукты, ягоды, печенье, вафли, коньяк, ликер и др. Также покупатель может выбрать форму шоколада в плитках, который предлагается как в классическом прямоугольном исполнении, так и в виде треугольников, квадратов, фигурок животных и т.д. Легендарный десерт славится не только своим вкусом, но и полезными свойствами. Он обладает способностью оказывать положительное влияние на работу сердца, пищеварительную и нервную системы. Качественная плитка шоколада зарядит Вас энергией на весь день и поднимет настроение.