Слабогазированная вода содержит небольшое количество газа – от 0,2% до 0,3%. Это природная минеральная вода из чистых горных источников. Уровень минерализации напитка может варьироваться от 1 до 15 г/куб. дм в зависимости от региона добычи и производства. Природная газированная вода встречается редко и быстро теряет насыщение газом, поэтому газацию проводят в промышленных условиях. При производстве напиток насыщают диоксидом углерода, кислородом или закисью азота.
Вода слабогазированная хорошо утоляет жажду, особенно в охлажденном виде. Легкая минерализация придает ей немного солоноватый вкус и добавляет ценность, делая источником полезных веществ – калия, натрия, кальция, магния. Минеральная слабогазированная вода рекомендуется для употребления в небольших количествах людям с заболеваниями ЖКТ при пониженной кислотности желудочного сока.